Pronti per una quiche veloce e coloratissima?😋😋
Ingredienti:
1 sfoglia tonda
ricotta vaccina 500 g
3 uova
sale
pepe
caciocavallo 100 g
parmigiano 100 g
pomodorini ciliegia 100 g
spinacino 40 g
PROCEDIMENTO
In una ciotola lavorare la ricotta con sale, pepe, uova e parmigiano. Versare il composto in uno stampo da 23 cm di diametro, aggiungere i pomodorini, adagiare lo spinacino e condire con una bella grattata di caciocavallo.
Cuocere in forno statico a 170° per 30 minuti e poi grill alla massima potenza per 5 minuti.
Buona quiche a tutti golosoni!
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