Cantine e vini Calabrese
La Calabria, terra di storia e tradizioni millenarie, offre una varietà di vini che incantano i sensi e raccontano l’anima di questa regione.
Vini rossi
- Cirò: Il Cirò è un vino rosso DOC prodotto nella zona di Cirò Marina, in provincia di Crotone. È considerato uno dei più antichi vini d’Italia, con origini che risalgono all’antica Kroton. Il Cirò è un vino dal colore rosso rubino intenso, dal profumo fruttato e speziato, con un sapore caldo e vellutato. Si abbina perfettamente a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
- Gaglioppo: Il Gaglioppo è un vitigno autoctono calabrese, diffuso in tutta la regione. I vini ottenuti da questo vitigno sono caratterizzati da un colore rosso rubino intenso, un profumo fruttato e speziato, e un sapore corposo e tannico. Il Gaglioppo si abbina bene a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
- Magliocco: Il Magliocco è un altro vitigno autoctono calabrese, diffuso soprattutto nella zona del Pollino. I vini ottenuti da questo vitigno sono caratterizzati da un colore rosso rubino intenso, un profumo fruttato e speziato, e un sapore corposo e tannico. Il Magliocco si abbina bene a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Vini bianchi
- Greco di Bianco: Il Greco di Bianco è un vino bianco DOC prodotto nella zona di Bianco, in provincia di Reggio Calabria. È un vino dolce naturale, ottenuto da uve Greco bianco, un vitigno autoctono calabrese. Il Greco di Bianco è un vino dal colore giallo dorato intenso, dal profumo aromatico e intenso, con un sapore dolce e persistente. Si abbina perfettamente a dolci, dessert e formaggi erborinati.
Altri vini calabresi
- Melissa: Il Melissa è un vino DOC prodotto nella zona di Melissa, in provincia di Crotone. È un vino rosso, rosato o bianco, ottenuto da uve Gaglioppo, Greco bianco e altri vitigni autoctoni. Il Melissa è un vino dal profumo fruttato e floreale, con un sapore fresco e leggero. Si abbina bene a piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi.
- Sant’Anna di Isola Capo Rizzuto: Il Sant’Anna di Isola Capo Rizzuto è un vino DOC prodotto nella zona di Isola di Capo Rizzuto, in provincia di Crotone. È un vino rosso, rosato o bianco, ottenuto da uve Gaglioppo, Greco bianco e altri vitigni autoctoni. Il Sant’Anna di Isola Capo Rizzuto è un vino dal profumo fruttato e floreale, con un sapore fresco e leggero. Si abbina bene a piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi.
Se desideri scoprire i sapori autentici della Calabria, non puoi non assaggiare i suoi vini tipici. Lasciati conquistare dai profumi intensi, dai sapori corposi e dalla storia millenaria che ogni sorso racchiude.
