Verbicaro è un comune situato nella provincia di Cosenza, in Calabria, Italia. La zona intorno a Verbicaro è nota per la produzione di vino, in particolare vini rossi. La tradizione vinicola in questa regione ha radici profonde e produce vini tipici della Calabria.
Uno dei vini più noti prodotti nella zona di Verbicaro è il “Verbicaro DOC”, che è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata (DOC). Questo vino è realizzato principalmente utilizzando il vitigno autoctono Gaglioppo, che è uno dei principali vitigni rossi della Calabria. Il Gaglioppo conferisce al vino caratteristiche di corpo, struttura e complessità.La produzione vinicola in questa regione è spesso legata alla tradizione locale e al terroir, che è l’insieme delle caratteristiche ambientali che influenzano la coltivazione delle viti e la produzione del vino. I vini della zona di Verbicaro riflettono quindi le influenze del clima, del suolo e delle pratiche agricole tipiche della regione.
Raccolta dell’ uva e vendemmia 2022 a Verbicaro ( CS )
