TORTINE SOFFICI al LATTE – MERENDA SEMPLICE e GOLOSISSIMA 😍🔥💛

Una crema vellutata e spumosa abbraccia due strati di morbidissima pasta biscotto…la merenda è servita!😋 Scoprite con Dany Resconi come preparare a casa questo peccato di gola irresistibile, per tornare piccoli dal primo boccone🥰

00:00 – PRESENTAZIONE
00:05 – PREPARAZIONE PASTA BISCOTTO
00:37 – COTTURA PASTA BISCOTTO
00:51 – PREPARAZIONE CREMA
01:14 – FARCITURA
01:29 – TAGLIO TORTINE E IMPIATTAMENTO

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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: https://ricette.giallozafferano.it/Tortine-soffici-al-latte.html

★ INGREDIENTI PER 9 TORTINE:
Albumi (circa 8) 320 g
Tuorli (circa 8) 140 g
Zucchero 200 g
Burro 100 g
Farina 00 60 g
Fecola di patate 40 g
Lievito in polvere per dolci 5 g
PER LA CREMA
Panna fresca liquida 400 g
Latte condensato 120 g
Gelatina in fogli 7 g
PER GUARNIRE
Zucchero a velo q.b.

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