- Formaggio fresco artigianale a pasta molle
- Preparato con latte di vacca crudo
- Prezzo al kg €33,00
- Confeziona sottovuoto da 300 g
- Prodotto e confezionato da Fattoria Giambrone Contrada Passo Barbiere snc, Cammarata (AG)
Descrizione “Tomello” Formaggio Fresco Formaggio fresco a pasta molle ottenuto da latte di vacca crudoIngredienti: Latte vaccino, sale, caglio. Origine: SiciliaPasta: uniforme e compatta, più friabile al centro della forma. Colore bianco e occhiatura media
Crosta: sottile ma non morbida di colore giallo paglierino
Sapore: dolce, con lievissima vena acidula, leggermente aromatico, alle volte con retrogusto sottilmente amaro. L’odore è caratteristico Informazioni nutrizionali per 100g di prodotto: valore energetico 293.5 Kcal (1227Kj), proteine 17,06g, grassi 23,5g di cui acidi grassi saturi 14,67g, carboidrati 3,45g di cui zuccheri 3,45g, sale 2,2g. Tempi e modalità di conservazione: Consumare entro 60 giorni dal confezionamento. Porre il formaggio in frigo, una volta aperto avvolgerlo con carta alimentare o carta forno e riporlo all’interno di un contenitore ermetico.
EUR 9.90
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