CAMPOTENESE :: 14/07/2024 :: Grande successo di presenze al Pollino Cocktail Camp nella sua prima giornata. L’evento, ospitato presso Catasta Pollino a Campotenese (Cs) dal 13 al 15 luglio, celebra il patrimonio botanico del Pollino e la cultura liquoristica del Sud Italia. Con spirito di collaborazione e condivisione, il camp si propone come un momento di interazione tra pubblico, produttori, operatori di settore, bartender e mixologist, chiamati a creare cocktail esclusivi ispirati alle risorse botaniche locali. Questo primo evento formativo e culturale sulla botanical mixology e la liquoristica, organizzato da Catasta Impresa Sociale in collaborazione con il Conservatorio Etnobotanico della Fondazione Vos e Rubbettino Editore, mira a promuovere la mixology e la liquoristica come discipline sostenibili. Si incentiva una cultura del bere consapevole, riducendo gli sprechi, valorizzando la stagionalità e supportando i prodotti locali. La prima giornata ha registrato una grande partecipazione, con numerosi visitatori entusiasti di scoprire e degustare le creazioni uniche dei mixologist.
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