Questa dovete assolutamente provarla…straccetti di pollo ai peperoni semplicemente strepitosi 🔥😍 Resident Chef Creator @lulugargari
Ingredienti:
300g petto di pollo
2 peperoni 1 rosso e 1 giallo totale 400 g
1 spicchio aglio
qb sale
qb pepe
qb olio evo
1 bicchiere di vino bianco
qb farina di riso
300 ml passata di pomodoro
Tagliate i peperoni a striscioline togliendo i semi, e rosolateli in padella con aglio e olio. Tagliate il pollo a striscioline e passatelo nella farina. Levate l’aglio e aggiungete il pollo in padella. Rosolate sfumando con vino bianco e lasciate andare a fuoco basso con la passata di pomodoro. Se necessario aggiungete acqua. Infine salate e pepate, servite caldo.
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