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INGREDIENTI 🔻: (stampo da 28×19 cm)
0:01 • 200 g di biscotti tritate
0:06 • Cacao Amaro
0:19 • 80 g di burro fuso
Per la crema :
1:12 • 800 ml di latte
1:21 • 1 bustina budino creme caramello (75 g)
1:27 • 2 cucchiai di zucchero
1:30 • 2 cucchiai amido di mais
Per la ganache al cioccolato:
2:30 • 100 g di cioccolato fondente
1:12 • 80 ml di latte
3:41 • cioccolato bianco per la decorazione
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