Semplice ma buono: l’aperitivo nella periferia di Roma dove il cibo ruota attorno a un forno

Semplice, classico e buono: così Elvio, fornaio di professione, descrive l’aperitivo che propone ai suoi clienti (all’occorrenza si trasforma in apericena e cena).
Qui i prodotti sono quelli del suo forno: L’altro Forno.
Tranci di pizza, pizzette di ogni tipo, piatti caldi serviti nei coccetti come lasagna e parmigiana, mini panini, affettati e molto altro.
Poi ci sono i fuori menù: in questo caso il maritozzo con pulled pork, un sughetto di moscardini e la ciriola con la mortadella.
Insomma: la scelta è veramente ampia!
Il tutto accompagnato da ottimi drink e una bella selezione di birre artigianali ‘ECB’ (Eternal City Brewing).
Suggestiva la location, con un giardino esterno veramente bello dove passare una piacevole serata in compagnia.
Siamo al ‘Bar Latteria’ nel Quartiere Alessandrino.

📍Bar Latteria, Via degli Olmi 97/99
📍L’altro Forno, Via delle Nespole 60

00:00 Anteprima
00:42 Introduzione
02:05 Elvio spiega l’aperitivo
03:24 Birre ECB
04:05 Inizio aperitivo/cena
07:23 Nascita e storia del Bar Latteria

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Di RCvideo

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