I rigatoni con sugo di carne sono un grande classico che accompagnava tutte le giornate della settimana negli anni 80 quando si univa il primo e il secondo tutto in una singola spesa e una singola pentola. vi assicuro che se provate questa ricetta qui la segnaletica come ricetta di famiglia.
buon appetito!
ingredienti per due persone
200g di pasta
4 fettine di manzo
1 carota
2 coste di sedano
1 cipolla rossa
150ml di passata di pomodoro
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
parmigiano a gusto
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