Descrizione
Latta di Natale
Scopri la nuova miscela di tè natalizio che Click Cafè ha pensato per te!
Elegante idea regalo pensata per gli amanti del tè nero.
La latta contiene 50g di foglia sfusa.
Latta di tè natalizia, Favola di Natale
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Il tè nero è straordinariamente ricco di proprietà: contiene antiossidanti, alcaloidi quali teofillina (che stimola respirazione e sistema nervoso centrale) e teobromina, che hanno funzione diuretica.
Tè nero pistacchio e marzapane, miscela di tè nero aromatizzato.
Ingredienti
Tè nero (90%), pistacchi, aroma, gocce di marzapane liofilizzato (mandorle, zucchero, agente umidificante: invertase), petali di rosa.
Può contenere tracce di: LATTE (INCLUSO IL LATTOSIO), SOIA, PISTACCHIO, NOCI PECAN, NOCI DEL BRASILE, NOCI, ARACHIDI, NOCCIOLE, NOCI DI MACADAMIA, MANDORLE, SEDANO.
Da conservarsi in luogo fresco e asciutto.
Tè nero: origine Cina.
Valori medi per 100 ml
Energia 13kj/5 kcal
Grassi: 0,1 g. di cui grassi saturi <0,1 g
Carboidrati 0,2 g di cui zuccheri <0,1 g
Proteine 0,2 g
Sale <0,1 g
I NOSTRI INFUSI PREGIATI IN FOGLIA: I TÈ NERI
Il tè nero è un tè completamente ossidato ed è questo processo che dona il caratteristico colore scuro alle foglie. Durante l'ossidazione si sviluppano il colore scuro, l'aroma e il profumo tipici di questo tè. Si pensa che questo tipo di lavorazione si sia sviluppato per conservare meglio il tè nei suoi lunghi viaggi verso Occidente (il tè nero infatti si conserva più a lungo del tè verde). Le principali nazioni produttrici di tè nero sono India e Ceylon, ma questo tipo di tè viene prodotto anche in Cina, in Africa, in Nepal e in Medio Oriente.
Il tè nero in foglia contiene una gran concentrazione di flavonoidi e antiossidanti, come i polifenoli, che agiscono in modo deciso sui radicali liberi e quindi sull' invecchiamento cellulare.
Click Café ha scelto per te i migliori tè, tisane infusi dal mondo, dal Giappone all'Argentina, dalla Cina al Brasile, dall'India al Sud-Africa.
LE MIGLIORI QUALITÀ DI TÈ IN FOGLIA
A seconda di quale tè si vuole produrre e per quale utilizzo, viene stabilita la dimensione delle foglie lavorate
I tè fanning e dust sono destinati alle bustine, e le foglie vengono lavorate in modo da avere quella determinata dimensione.
Naturalmente la qualità del tè diminuisce sempre più man mano che la foglia viene rotta in pezzi più piccoli.
I tè a foglia intera vengono poi distinti in gradi (grade) indicati con delle sigle.
Leaf
P = Pekoe
OP = Orange Pekoe
FOP = Flowery Orange Pekoe
GFOP = Golden Flowery Orange Pekoe
TGFOP = Tippy Golden Flowery Orange Pekoe
FTGFOP = Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe
SFTGFOP = Special Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe
In realtà, possiamo accontentarci di sapere che più la sigla diventa lunga, maggiore è la presenza di gemme apicali, e quindi migliore è la qualità del tè.
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