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Oggi il Primitivo rappresenta, insieme al Negroamaro, la varieta piu famosa e richiesta tra i vini del Salento, sinonimo di qualita e di tradizione legata al sesto d’impianto tipico, dal nome Alberello Pugliese. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi cardinalizi, al naso si presenta armonico, con note di frutta rossa matura e leggermente speziato. Sapore elegante e vellutato, acidita leggera e tannini molto piacevoli.
CIBO-VINO
Ottimo in abbinamento a delle orecchiette con il sugo pugliese, da provare con del caprino stagionato.
EUR 6.90