Non le solite polpette al sugo…con queste conquisterete subito i vostri ospiti😎 Morbide e con il classico sughetto irresistibile, oggi prepariamo le polpette di pesce spada al sugo con @LeRicettediGessica😍 Sono troppo buone!💙
00:00 – PRESENTAZIONE
00:06 – TAGLIO E COTTURA PESCE SPADA
00:16 – PREPARAZIONE IMPASTO POLPETTE
00:48 – PREPARAZIONE E COTTURA POLPETTE
01:38 – IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: https://ricette.giallozafferano.it/Polpette-di-pesce-spada-al-sugo.html
★ INGREDIENTI PER CIRCA 15 POLPETTE
Pesce spada trancio (già pulito) 500 g
Pane 150 g
Uova 2
Grana Padano DOP 2 cucchiai
Alloro 2 foglie
Aglio 1 spicchio
Prezzemolo q.b.
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
PER IL SUGO
Passata di pomodoro 500 g
Aglio 1 spicchio
Olio extravergine d’oliva q.b.
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