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Lantica incisione riconoscibile sulletichetta delle Cuvées 1522 e 1522 Rosé rappresenta il villaggio di Ay nel XVII° secolo, città della quale i Philipponnat furono varie volte i Maires Royaux, e culla della famiglia Philipponnat.
EUR 132.13
Il Philipponnat Champagne Premier Cru 1522 Rosé Extra Brut 2015 è uno Champagne Rosé prodotto dalla Maison Philipponnat, una delle più antiche case di Champagne, fondata nel 1522.
Questo Champagne è composto da un blend di Chardonnay (17%) e Pinot Nero (83%), provenienti da vigneti Premier Cru situati nella zona di Ay, in Champagne.
La vendemmia 2015 è stata caratterizzata da un clima mite e soleggiato, che ha permesso alle uve di maturare perfettamente.
Il vino ha un colore rosa tenue con riflessi ramati. Al naso si presenta complesso e fruttato, con note di pesca, fragole allo sciroppo e crema. In bocca è carnoso e fresco, con una lunga persistenza.
Si abbina perfettamente ad antipasti, pesce, crostacei e frutti di mare. Può essere servito anche come aperitivo o come vino da dessert.
Di seguito sono riportate le caratteristiche organolettiche di questo Champagne:
- Colore: Rosa tenue con riflessi ramati
- Profumo: Complesso e fruttato, con note di pesca, fragole allo sciroppo e crema
- Gusto: Carnoso e fresco, con una lunga persistenza
- Alcol: 12,5%
- Dosage: Extra Brut (6 g/l)
Il Philipponnat Champagne Premier Cru 1522 Rosé Extra Brut 2015 è un vino elegante e raffinato, che offre un’esperienza sensoriale unica. È un vino da gustare con calma e attenzione, per apprezzarne appieno le qualità.
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