Finalmente arriva l’estate e finalmente arrivano i piatti più semplici e colorati☀️ Oggi prepariamo insieme una pasta alle melanzane che vi farà venire l’acquolina in bocca😍
00:00 – PRESENTAZIONE
00:07 – SOFFRITTO DI CIPOLLOTTO
00:20 – TAGLIO MELANZANE
00:28 – COTTURA MELANZANE
00:40 – TAGLIO POMODORINI
00:50 – COTTURA E CONDIMENTO PASTA
01:04 – IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI:
Sedanini Rigati 320 g
Melanzane 350 g
Pomodorini ciliegino 250 g
Cipollotto fresco 100 g
Basilico q.b.
Olio extravergine d’oliva 30 g
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
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