Preparare il Pan di spagna non è mai stato così facile.
I personaggi della TV lo fanno passare per un ingrediente accessibile a pochi, gli anni ’80 hanno dimostrato che chiunque può farlo senza nessun problema
ingredienti per 6 persone
5 uova intere
125g di zucchero
100g di farina 00
50g di fecola di patate
Forno statico 180° per 22 minuti
Forno ventilato 180° per 20 minuti
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