Nessuno conosce questa deliziosa ricetta di melanzane! Melanzane più gustose che abbia mai mangiato!
Ciao a tutti! Oggi vi presento una deliziosa e facile ricetta a base di melanzane! Involtini di melanzane, ripiene di riso al pomodoro e salsiccia sono un’ottima soluzione per pranzo o cena. Vi assicuro che la vostra famiglia adorerà le melanzane fatte in questo modo! Con pochi semplici ingredienti preparerete un pasto sostanzioso e molto gustoso! Le melanzane non sono mai state così deliziose! Vi consiglio di provare questi strepitosi involtini di melanzane con riso e salsiccia e fatemi sapere nei commenti cosa ne pensate! Questa ricetta di melanzane è una delle mie preferite e sono sicuro che piacerà anche a voi!
Ingredienti:
– 2 melanzane
– 1 carota
– 1 cipolla
– 1 spicchio d’aglio
– 1 costa di sedano
– 2 salsicce
– 200 g (1 cup) di riso
– 200 ml (1 cup) di pasata di pomodoro
– Provolone piccante o altro formaggio
– Parmigiano a piacere
– Sale, pepe
– Olio d’oliva
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