McCHICKEN® GUSTOSO – LA RICETTA di GIALLOZAFFERANO e MCDONALD’S 🍔

Amanti dei sapori decisi, questo è per voi! 😎
Vi presentiamo McChicken® Gustoso
! 😍

Gli ingredienti che lo rendono indimenticabile?
🧀 Salsa al Pecorino Romano DOP & pepe

🍗 100% Petto di pollo italiano

🥓Immancabile bacon croccante
❤️ Cavolo cappuccio rosso italiano

Cosa aspettate? Correte a provarlo da McDonald’s o preparatelo a casa con
@giovannicastaldi e la nostra infallibile ricetta! 😋

Per 4 panini:
Petto di pollo 100% italiano 300 g
Panini per hamburger 4
Bacon 8 fette

Per il cavolo marinato:
Cavolo cappuccio rosso italiano 160 g
Olio di semi di girasole 30 g
Aceto di vino bianco 15 g
Sale fino 3 g

Per la salsa al Pecorino & pepe
Pecorino Romano DOP 40 g
Latte intero 30 g
Tuorli 1
Olio di semi di girasole 220 g
Aceto di vino bianco 10 g
Sale fino 5 g
Pepe nero 2 g

Per la pastella:
Farina 00 200 g
Acqua 330 g
Birra chiara 50 g
Scorza di limone 1
Maggiorana secca q.b.
Timo secco q.b.
Sale fino q.b.
Pepe bianco q.b.

Per la panatura:
Semola di grano duro q.b.
Pane secco (macinato grossolanamente) q.b.
Per friggere
Olio di semi di girasole q.b.

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