TV preferita + divano + migliore amica… cosa manca
per rendere questa serata perfetta? Ovviamente il McChicken®
Delizioso 😎🍔
Provate le fantastiche McChicken® Creation da
McDonald’s o direttamente a casa vostra con la nostra ricetta!
Per 4 panini:
Petto di pollo 100% italiano 300 g
Panini per hamburger 4
Carciofi sott’olio 120 g
Bacon 8 fette
Insalata batavia 4 foglie
Per la pastella:
Farina 00 200 g
Acqua fredda 330 g
Birra chiara fredda 50 g
Scorza di limone (da grattugiare) 1
Maggiorana secca q.b.
Timo secco q.b.
Sale fino q.b.
Pepe bianco q.b.
Per la panatura:
Pane secco (macinato grossolanamente) 500 g
Semola di grano duro q.b.
Per la salsa ai carciofi con "Grana Padano DOP":
Carciofi sott’olio 130 g
Olio di semi di girasole 220 g
Uova (circa 1 medio) 55 g
Grana Padano DOP 40 g
Latte intero 30 g
Succo di limone 10 g
Senape 10 g
Aceto di vino bianco 10 g
Sale fino 5 g
Per friggere:
Olio di semi di girasole q.b.
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