Le zuppe della merla – Unomattina – 30/01/2024

https://www.raiplay.it/programmi/unomattina – "Solo i puri di cuore possono fare una buona zuppa" diceva Ludwig Van Beethoven… Quelle di questi giorni sono temperature fredde, siamo infatti entrati nei giorni della merla che vengono considerati i più freddi dell’anno… e cosa c’è di più adatto di una buona zuppa per riscaldarci? Con quali verdure è consigliabile preparare una zuppa? In studio Francesco Giardina, Responsabile Consumi Coldiretti, Valentina Alunno, Agrichef Coldiretti. In collegamento Renata Bracale, Nutrizionista.

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