Questa ricetta è fatta per tutti quelli che adorano la zucca e per quelli che non l’hanno mai provata. Al primo boccone Vi renderete conto subito che non avevate mai mangiato una pasta così buona in vita vostra.
Ingredienti per 2 persone
300g di pasta corta
400g di zucca
1 cipolla rossa
200g di pancetta
2 ramoscelli di rosmarino
Noce moscata opzionale
2 cucchiai di parmigiano
Sale e pepe q.b.
1lt di brodo vegetale
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