Ogni volta che avevo mal di pancia o avevo l’influenza non mi preparava il riso in bianco perché dovevo stare leggero e mi serviva qualcosa di digeribile da mangiare.
Il riso in bianco di nonna è la super saporito e il ricordo di quel sapore sotto il palato non è mai sparito.
Con questo video voglio farvi riprovare l’esperienza che io ho provato da bimbo.
Provate a farvi aiutare dai vostri nipotini o i vostri bimbi.
Ingredienti per 2 persone
200g di riso arborio o Carnaroli
50g di parmigiano Reggiano o Grana
1/2 cipolla Golden
15g di burro
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
@risoscotti @RisoGalloVideo @GranaPadanoDOP @ParmigianoReggianoIT #risotti #youtube #cheese