https://www.raiplay.it/programmi/unomattina – Simbolo dell’arte dolciaria siciliana, il cannolo siciliano è una delle specialità della pasticceria italiana più apprezzate da un capo all’altro della Penisola e all’estero. Massimo Tosi conduce alla scoperta dei segreti per ottenere un perfetto cannolo siciliano… Ma è vero che la farcitura può essere varia e spaziare dalla crema pasticciera alla chantilly, dalla ricotta di bufala alla crema di pistacchio al cioccolato? In collegamento da Partanna, in provincia di Trapani Massimo Tosi.
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