https://www.raiplay.it/programmi/esempremezzogiorno – Daniele prepara dei coloratissimi ghiaccioli! Inizia con quelli alla fragola, sciogliendo acqua e zucchero e scaldandoli leggermente insieme. Aggiunge il succo di limone, le fragole frullate ed amalgama tutto per poi inserire negli stampi. Una volta congelati, li intinge nel cioccolato fondente fuso e li ripone nuovamente in freezer. Passa poi ai ghiaccioli al limone ed inizia a sciogliere acqua e zucchero, aggiunge ora il succo di limone e miscela bene. Trasferisce il liquido negli stampi, decora con qualche fetta sottile di limone e rimette in freezer. Per i ghiaccioli alla mandorla, invece, scioglie allo stesso modo
acqua e zucchero scaldandoli leggermente, unisce la bevanda alle mandorle e miscela bene. Riempie gli stampi, decora con qualche lampone e ripone in
freezer. Per ultimo realizza i ghiaccioli alla menta, miscelando lo sciroppo con l’acqua. Infine trasferisce il contenuto negli stampi e ripone nel freezer. Dopo qualche ora toglie i ghiaccioli dagli stampi e li serve.
Ingredienti per i ghiaccioli alla fragola:
100 g di fragole
100 g di acqua
Succo di ½ limone
40 g di zucchero
250 g di cioccolato fondente
Per i ghiaccioli al limone:
150 g di succo di limone
100 g di acqua
50 g di zucchero
Fettine di limone
Per i ghiaccioli alla mandorla:
150 g di bevanda alla mandorla
100 g di acqua
30 g di zucchero
Lamponi
Per i ghiaccioli alla menta:
200 g di acqua
50 g di sciroppo alla menta
È sempre mezzogiorno, 11/09//2024, Rai Uno, Antonella Clerici
Ghiaccioli – Daniele Persegani e Angela Frenda + STP: "Angela Frenda ci parla della storia dei ghiaccioli"
Ingredienti per i ghiaccioli alla fragola:
100 g di fragole
100 g di acqua
Succo di ½ limone
40 g di zucchero
250 g di cioccolato fondente
Per i ghiaccioli al limone:
150 g di succo di limone
100 g di acqua
50 g di zucchero
Fettine di limone
Per i ghiaccioli alla mandorla:
150 g di bevanda alla mandorla
100 g di acqua
30 g di zucchero
Lamponi
Per i ghiaccioli alla menta:
200 g di acqua
50 g
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