- Formaggio fresco artigianale a pasta molle con scaglie di tartufo nero
- Preparato con latte di vacca crudo
- Prezzo al kg €31,60
- Confeziona sottovuoto da 250 g
- Prodotto e confezionato da Fattoria Giambrone Contrada Passo Barbiere snc, Cammarata (AG)
Formaggio Fresco al Tartufo Formaggio fresco ottenuto da latte di vacca crudoIngredienti:Latte vaccino, tuber aestivum min. 2% (tartufo), sale, caglio.
Origine: SiciliaPasta: Compatta, di colore bianco tendente al paglierino, con scaglie di tartufo nero
Crosta: Delicata, di colore bianco tendente al paglierino col protrarsi della stagionatura
Sapore: Intenso, complesso, elegante al palato e dall’aroma inebriante Informazioni nutrizionali per 100g di prodotto: Valore energetico 349 Kcal (1448Kj), Proteine 24,00g, grassi 28,00g di cui acidi grassi saturi 19,07g, carboidrati 0,26g di cui zuccheri 0,22g, sale 1,08g. Tempi e modalità di conservazione:Consumare entro 60 giorni dalla data di confezionamento. Si consiglia di consumare il formaggio a temperatura ambiente.
EUR 7.90