Filetta di Lamole 2019 Chianti Classico DOCG Fontodi

Fontodi e una delle azienda più rappresentative nella zona del chianti, nutre un profondo legame con il territorio e con grande passione per la qualita lazienda si e indirizzata con successo verso una coltivazione sempre più attenta dei vigneti e alla conoscenza più approfondita delle potenzialita del Sangiovese nel territorio di Panzano.Il Chianti Classico di Fontodi fermenta naturalmente con lieviti indigeni con lunghe macerazioni, per poi essere affinato per 18 mesi in barriques di Troncais e Allier.Colore rosso rubino, al naso bouquet complesso dapprima i fiori e la frutta rossa matura emergono piacevolmente dal calice, seguiti da spezie dolci e profumi tostati. Al palato equilibrato e fresco, ottima la lunghezza e sapido il finale.

CIBO-VINO

Ottimo in abbinamento alla cucina di terra, e da provare con primi piatti al ragù e carni arrosto.

EUR 23.90

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