Villa Rendano (CS): il Consorzio di Tutela Fichi di Cosenza D.O.P. presenta la seconda edizione del Fichi Festival
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Villa Rendano (CS), 12 luglio 2023 – Il Consorzio di Tutela Fichi di Cosenza D.O.P. ha presentato la seconda edizione del Fichi Festival, che si svolgerà a Cosenza il 16 e 17 settembre 2023.
L’evento, che si svolgerà nel cuore del centro storico di Cosenza, è stato presentato oggi a Villa Rendano, alla presenza del presidente del Consorzio, Anna Garofalo, del sindaco di Cosenza, Franz Caruso, e dell’assessore regionale all’Agricoltura, Gianluca Gallo.
“Il Fichi Festival è un’occasione per valorizzare un prodotto tipico del nostro territorio, che ha una storia millenaria”, ha dichiarato Anna Garofalo. “Quest’anno, la seconda edizione del Festival sarà ancora più ricca e coinvolgente, con un programma ricco di eventi, tra cui degustazioni, show cooking, conferenze e spettacoli musicali”.
Il programma del Fichi Festival prevede, tra gli altri, un press tour nei ficheti del territorio di Cosenza, una presentazione delle ricette create con i Fichi di Cosenza D.O.P. per i campionati della cucina italiana 2023, un convegno sul valore dei trasformati dei Fichi di Cosenza D.O.P., un mercato dei prodotti tipici, show cooking con chef stellati e spettacoli musicali.
“Il Fichi Festival è un evento importante per la promozione del territorio di Cosenza”, ha dichiarato il sindaco di Cosenza, Franz Caruso. “Il fico è un frutto che rappresenta la nostra storia e la nostra cultura, e siamo orgogliosi di poterlo valorizzare attraverso questo evento”.
“Il Fichi Festival è un’occasione per far conoscere le eccellenze del settore agricolo calabrese”, ha dichiarato l’assessore regionale all’Agricoltura, Gianluca Gallo. “Il fico di Cosenza è un prodotto di grande qualità, che ha tutte le carte in regola per affermarsi a livello nazionale e internazionale”.
Il Fichi Festival è un evento gratuito, aperto a tutti.
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