Questa mia ricetta personale vede l’incontro fra un grande classico della Cucina popolare come le fettuccine ai funghi con una mia aggiunta di una crema di parmigiano per dare più sapore e cremosità al risultato finale.
Ingredienti per 2 persone
250g di fettuccine all’uovo
300g di funghi
2 spicchi d’aglio
prezzemolo a gusto
4 cucchiai di parmigiano
4 cucchiai di latte
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