Faccio queste patate ogni volta che ho poco tempo! Ricetta veloce ed economica in stile afgano!
Ciao amici! Oggi vi presento una ricetta veramente strepitosa per quanto veloce e deliziosa! Patate in padella con pomodori e uova è un secondo piatto che potrebbe essere anche un piatto unico. Lo potete preparare per pranzo o cena e accontenterete tutta la famiglia! Bastano pochi semplici ingredienti e pochissimo tempo per la preparazione di questa deliziosa omelette in stile afgano. Vi consiglio di provare questa facile e veloce ricetta di patate con uova e pomodori e fatemi sapere nei commenti cosa ne pensate!
Ingredienti:
– 3 patate
– Mezza cipolla
– 2 pomodori
– 4 uova
– Sale, pepe
– Prezzemolo
– olio d’oliva
Per l’insalata:
– Mezzo cavolo
– 1 carota
– Mezza mela
– Mezza cipolla
– Prezzemolo
– Succo di mezzo limone
– 1 cucchiaino di senape
– 1 cucchiaino di miele
– Sale, pepe
– Olio d’oliva
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