https://www.raiplay.it/programmi/unomattina – Domani è l’8 marzo, la giornata internazionale della donna. In Italia l’usanza vuole che si regalino dei rametti di mimosa. Questo fiore, al massimo del suo splendore in questi giorni d’inverno, ha ispirato la celebre e buonissima torta mimosa.
Ed oggi Unomattina ha il piacere di ospitare Maria Rosaria Renzi e Leonardo Piras, figlia e nipote di Adelmo Renzi, l’inventore di questo dolce. Come e quando nacque la torta mimosa? In studio Maria Rosaria Renzi, imprenditrice, e Leonardo Piras, pasticcere.
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