Ogni forchettata un’esplosione di gusto!🍴✨ Cavatelli con pomodorini e bottarga della nostra Resident Chef Creator @lulugargari 😍
INGREDIENTI
PER L’IMPASTO
Semola di grano duro rimacinata 400 g
Acqua tiepida 240 g
Sale fino q.b.
PER IL SUGO
Pomodorini datterini 300 g
Aglio 1 spicchio
Peperoncino fresco 1
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.
PER COMPLETARE
Bottarga di muggine q.b.
Basilico q.b.
Ricetta completa qui: https://ricette.giallozafferano.it/Cavatelli-con-bottarga-e-pomodorini.html
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