.jpg)
Il Caro Maestro e il vino più complesso, un blend unico determinato dalle caratteristiche di ciascun vitigno che lo compone e che, naturalmente, sono diverse ogni vendemmia. Tributo al “maestro del vino, matura per 24 mesi in barrique di rovere e si affina altri 8 mesi in bottiglia prima della messa in commercio. Profondo, molto equilibrato, con un tannino di uneleganza esemplare e un allungo sapido finale che depone a favore di una sua favorevole evoluzione nel tempo. Vino di grande stoffa e spessore, elegante, inconfondibile al naso per la speziatura intensa, un bordolese reso ricco ma misurato, non opulento. Possente ma mai pesante, anzi, scorrevole e succoso.
CIBO-VINO
Si abbina a piatti a base di agnello, bollito, rognone di vitello, anatra allarancia, selvaggina arrosto ed in generale a pietanze a base di carne dal sapore intenso.
EUR 22.00