https://www.raiplay.it/programmi/unomattinaestate – I dati dicono che in questa stagione il consumo dei gelati salirà del 6%. Nelle città d’arte, potrà arrivare anche al 12%. l’Italia si conferma il mercato principale con il 28% delle porzioni di gelato servite sul totale europeo. Numeri importanti per il nostro Paese, ma c’è un altro dato da considerare, che è l’aumento del costo dei gelati. Perché il costo è salito? In studio Claudio Pica, Associazione Italiana Gelatieri, e Barbara Molinario, Associazione Consumerismo. In collegamento da Roma Antonia Varini con Eugenio Morrone, gelatiere.
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