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Cappello di Prete subisce prima una macerazione lunga in acciaio, dopodiche matura in barriques. La profondita del colore rosso rubino e l’unghia porporina caratterizzano questo vino dall’aroma intenso, dalle note speziate e dal delicato sentore di vaniglia. La grande struttura ed il gusto pieno e vellutato lo rendono di notevole razza.
CIBO-VINO
Ottimo in abbinamento a piatti di carne, come la rista di maiale, ma anche formaggi a pasta dura.
EUR 11.90