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- Formaggio artigianale siciliano semistagionato
- Caciocavallo preparato con latte di vacca crudo
- Prezzo al kg €21,80
- Confezione sottovuoto da 500 g
- Prodotto e confezionato da Fattoria Giambrone Contrada Passo Barbiere snc, Cammarata (AG)
Descrizione Caciocavallo SemistagionatoFormaggio semistagionato a pasta filata ottenuto da latte di vacca crudo e modellato artigianalmente.
Ingredienti: Latte vaccino, sale, caglio. Origine: Sicilia, CammarataPasta: compatta, morbida, colore tendente al paglierino
Crosta: liscia, porta i segni tipici della stagionatura, di colore poco più scuro della pasta
Sapore: gusto pieno e persistente, di grande morbidezza al palato
Informazioni nutrizionali per 100g di prodotto:
Valore energetico 382.4 Kcal (1598.5 Kj), proteine 28,94g, grassi 28,34g di cui acidi grassi saturi 18,7g, carboidrati 2,9g di cui zuccheri 2,9g, sale 3,13g. Tempi e modalità di conservazione: Entro 90 giorni dal confezionamento. Porre il caciocavallo in frigo, una volta aperto avvolgerlo con carta alimentare o carta forno.
EUR 10.90
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