Un primo piatto della tradizione parmigiana, un vero e proprio comfort food che racchiude il sapore genuino della cucina casalinga…ecco a voi gli anolini!✨🥰 Ce li prepara Bianca e il risultato vi farà innamorare💛
00:00 – PRESENTAZIONE
00:08 – PREPARAZIONE BRODO
00:23 – COTTURA CARNE
01:31 – RIPIENO ANOLINI
01:42 – PREPARAZIONE IMPASTO PASTA FRESCA
02:07 – STESURA E FARCITURA PASTA
02:33 – CHIUSURA ANOLINI
02:57 – COTTURA ANOLINI
03:03 – IMPIATTAMENTO
★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE?
𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► http://bit.ly/GialloZafferanosub
CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA!
★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: https://ricette.giallozafferano.it/Anolini.html
★ INGREDIENTI:
Per il brodo di cappone
Cappone 1,5 kg
Sedano 2 coste
Carote 2
Cipolle bianche 1
Chiodi di garofano 4
Acqua 4 l
Per la carne di manzo
Manzo spalla o coscia 600 g
Sedano 1 costa
Carote 1
Cipolle bianche 1
Olio extravergine d’oliva q.b.
Vino rosso 750 g
Chiodi di garofano 3
Per il ripieno
Pane mollica 120 g
Parmigiano Reggiano DOP grattugiato 100 g
Noce moscata q.b.
Uova 1
Per la pasta fresca all’uovo
Farina 00 300 g
Uova 3
Sale 1 pizzico
Per servire
Parmigiano Reggiano DOP grattugiato q.b.
► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO
http://bit.ly/RICETTE-GZ
► PRIMI PIATTI: TUTTE LE RICETTE!
https://bit.ly/PRIMI-PIATTI-GZ
_______________________________________
GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo!
► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO:
https://www.giallozafferano.it/
_______________________________________
★ SEGUICI SUI SOCIAL!
► Facebook: https://www.facebook.com/GialloZafferanolive/
► Instagram: https://www.instagram.com/giallozafferano/
► TikTok: https://vm.tiktok.com/ZSPy5BYH/
► Pinterest: https://www.pinterest.it/GialloZafferano
► Twitter: https://twitter.com/GialloZafferano
#anolini #primipiatti #giallozafferano