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Vino prodotto da vecchi cloni di primitivo. Da grappoli accuratamente selezionati, lasciati macerare per 15/20 giorni in contenitori di acciaio inox. La fermentazione alcolica avviene grazie ai lieviti indigeni. Tutto ciò contribuisce ad esaltare tipicita e fragranza del frutto. Adelphos Primitivo si presenta di un bel colore rosso rubino con riflessi violacei, accompagnato da un profumo di erbe aromatiche di scorza di arancia e amarena. La bocca e piena e succosa, dal passo sciolto e saporito nonostante la quota di zuccheri residui.
CIBO-VINO
Ottimo con primi piatti robusti, carni rosse e cacciagione, formaggi a pasta dura.
EUR 9.50