#ad Spaventosamente delizioso e da mangiare con gli occhi 😋👻 Dolce super goloso di Halloween in arrivo 🎃🕷️ Preparalo subito con @AuroraCortopassiLaSalsaAurora e @Pavesi1937
00:00 – PRESENTAZIONE
00:09 – PAN DI SPAGNA AL PISTACCHIO
00:39 – COTTURA PAN DI SPAGNA
00:44 – GANACHE AL CIOCCOLATO
01:05 – PREPARAZIONE BAGNA
01:22 – TAGLIO PAN DI SPAGNA
01:33 – COMPOSIZIONE E IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO: https://ricette.giallozafferano.it/Millefoglie-zombie-con-Pavesini.html
★ INGREDIENTI:
Uova a temperatura ambiente 5
Zucchero 150 g
Farina 00 75 g
Fecola di patate 75 g
Farina di pistacchi 30 g
Sale fino q.b.
per la bagna
Acqua 400 g
Zucchero 200 g
Scorza d’arancia 1
per la ganache
Cioccolato fondente 750 g
Panna fresca liquida 375 g
Caffè solubile 45 g
per decorare
Pavesini (4 monopack) 36
Zuccherini a forma di occhietti 24
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