#adv Pronti a scopire le nuove Piadelle? Oggi prepariamo una versione tricolore con pancetta croccante, robiola e broccoli 🥦❤️🥓 Facilissima da preparare: piadella gustosa in arrivo 😍🌯 Parola di @manucookandrock e @mulinobiancoufficiale
Ingredienti:
Piadelle Mulino Bianco q.b.
Broccoli 300 gr
Aglio 1 spicchio
Robiola 150 gr
Pancetta 150 gr
Olio qb
Sale qb
Limone scorza qb
Mondate i broccoli, separate le cimette, pelate il gambo rimuovendo le parti coriacee e tagliate a cubetti.
In una padella scaldate un filo d’olio e aggiungete uno spicchio d’aglio schiacciato.
Versate i broccoli, saltate per cinque minuti, salate, aggiungete due cucchiai d’acqua, abbassate la fiamma e proseguite la cottura con coperchio per altri 10 minuti.
In una padella fate cuocere la pancetta senza grasso per 5 minuti. Tenete da parte e fate scolare su una griglia.
In una ciotola lavorate la robiola con pepe, sale, olio e scorza di limone usando un cucchiaio.
Scaldate la Piadella in una padella calda, 90 secondi per lato. Poggiatela poi su un piatto. Spalmate la crema di robiola su metà Piadella, aggiungete la pancetta croccante e i broccoli. Chiudete e gustate.
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