🍗 POLLO FRITTO di BENVENUTO FAMILY RESTAURANT🤍

🍗 Pollo fritto come non l’avete mai provato prima: super crunchy, pronto per essere tuffato nella salsa yogurt🤍🤍 Preparato per noi dallo Chef Patrik del ristorante Benvenuto Family Restaurant ✨

INGREDIENTI
Petto di pollo 500 g

PER LA PANATURA
Grissini all’acqua 200 g
Farina di riso 200 g
Acqua gassata fredda 320 g
Semola di grano duro rimacinata 80 g

PER LA SALSA ALLO YOGURT
Yogurt greco 200 g
Olio extravergine d’oliva 20 g
Succo di limone 20
Sale fino q.b.

PER FRIGGERE
Olio di semi di arachide 500 g

Ricetta completa qui: https://ricette.giallozafferano.it/Petto-di-pollo-impanato-nei-grissini.html

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