🍳 Dopo una lunga giornata ai fornelli, @chefsebastianfitarau non desidera altro: il suo momento perfetto di relax con McChicken® Delizioso❤️✨
Trovate le McChicken® Creation nate dalla collaborazione con GialloZafferano da McDonald’s …oppure preparatele a casa con la nostra ricetta 😎👨🍳
INGREDIENTI PER 4 PANINI
Petto di pollo 100% italiano 300 g
Panini per hamburger 4
Carciofi sott’olio 120 g
Bacon 8 fette
Insalata batavia 4 foglie
PER LA PASTELLA
Farina 00 200 g
Acqua fredda 330 g
Birra chiara fredda 50 g
Scorza di limone (da grattugiare) 1
Maggiorana secca q.b.
Timo secco q.b.
Sale fino q.b.
Pepe bianco q.b.
PER LA PANATURA
Pane secco (macinato grossolanamente) 500 g
Semola di grano duro q.b.
PER LA SALSA AI CARCIOFI CON “GRANA PADANO DOP”
Carciofi sott’olio 130 g
Olio di semi di girasole 220 g
Uova (circa 1 medio) 55 g
Grana Padano DOP 40 g
Latte intero 30 g
Succo di limone 10 g
Senape 10 g
Aceto di vino bianco 10 g
Sale fino 5 g
PER FRIGGERE
Olio di semi di girasole q.b.
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