Un’esplosione di colori e sapori nel piatto! 💜🍅✨ Gnocchetti viola con pomodorini confit e stracciatella: un tocco gourmet che conquista occhi e palato 😋🌟 @chefsebastianfitarau , Resident Chef Creator
Ingredienti:
Barbabietole precotte 200 g
Farina 00 300 g
Grana Padano DOP 50 g
Uova 1
Stracciatella q.b.
Sale fino q.b.
Basilico q.b.
Per i pomodorini confit:
Pomodorini ciliegino 200 g
Sale fino q.b.
Zucchero q.b.
Origano q.b.
Olio extravergine d’oliva q.b.
Pepe nero q.b.
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