Oggi street food inglese direttamente a casa!😎 Fish and chips perfetto del nostro Resident Chef Creator @chefsebastianfitarau 😍
INGREDIENTI
Merluzzo (o baccalà dissalato) 400 g
Patate 600 g
Sale q.b.
PER LA PASTELLA
Farina 00 200 g
Farina di riso 200 g
Lievito di birra secco 6 g
Vodka 300 g
Birra chiara 300 g
Miele 1 cucchiaio
Sale q.b.
PER FRIGGERE
Olio di semi di arachide 2 l
Ricetta completa qui: https://ricette.giallozafferano.it/Fish-and-chips.html
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