🔥 Il post serata perfetto non esist…o forse si?😎 Vi presentiamo il McWrap® Gustoso, la McChicken® Creation nata dalla collaborazione tra GialloZafferano e McDonald’s pronta ad accompagnarvi con gli amici di sempre❤️
Correte a provarlo da @McDonaldsItalia o preparatelo a casa con la ricetta di GialloZafferano e @DanyResconi !🔥
INGREDIENTI per 4 Tortillas:
Petto di pollo 100% italiano 300 g
4 tortillas
Bacon 8 fette
Per il cavolo marinato:
Cavolo cappuccio rosso italiano 160 g
Olio di semi di girasole 30 g
Aceto di vino bianco 15 g
Sale fino 3 g
Per la salsa al Pecorino Romano DOP & pepe:
Pecorino Romano DOP 40 g
Latte intero 30 g
Tuorli 1
Olio di semi di girasole 220 g
Aceto di vino bianco 10 g
Sale fino 5 g
Pepe nero 2 g
Per la pastella:
Farina 00 200 g
Acqua 330 g
Birra chiara 50 g
Scorza di limone 1
Maggiorana secca q.b.
Timo secco q.b.
Sale fino q.b.
Pepe bianco q.b.
Per la panatura:
Semola di grano duro q.b.
Pane secco (macinato grossolanamente) q.b.
Per friggere
Olio di semi di girasole q.b.
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