Estate chiama, pasta fredda risponde 🍅🌞🕶️ Ci pensano i @2foodfitlovers
Ingredienti (per 2-4 persone) :
-300g pasta
-300g pomodorini datterini
-150g feta greca
-100g olive taggiasche denocciolate
-2 cucchiai di olio evo
-sale, pepe e basilico qb
Procedimento:
Cuoci la pasta in acqua bollette e salata, nel frattempo lava i pomodorini e mettili in un boccale con olio, sale, pepe, 50g di feta.
Frulla tutto con un minipimer e se preferisci setaccia la salsa per renderla piu liscia, altrimenti versala direttamente in una ciotola.
Aggiungi la pasta scolata, poi olive e la restante parte della feta, più il basilico fresco.
Mischia il tutto e buon appetito 🤗
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